カルボナーラ風讃岐うどんを食べてみた「うどんバカ一代」

琴電花園駅なら徒歩5分にあるうどん屋さん。 普通のうどんも美味しいとのことですが、せっかく来たなら「釜バターうどん」を食べて帰れとさっそく注文。 うどんにバターとブラックペッパー、卵がトッピングされておりだし醤油も合わせて混ぜるとカルボナーラになってとても美味しい。 麺もコシがありつつ、もっちりしておりカルボナーラ風との相性も抜群でした。 近くに寄った際はぜひ♪