元祖★播州ラーメン🍜

『紫川ラーメン(しせんらーめん)』 兵庫県加東市にある「紫川ラーメン」は、播州ラーメンの“元祖”と言われるラーメン店で、昼時にはすぐに満席になるぐらいの人気店です。 醤油ラーメンですが、スープは優しい甘さで、麺は固めのちぢれ麺。 全体的にシンプル。 だからこそ、素材のこだわりを感じる一品です。 ※播州ラーメンとは、兵庫県西脇市を中心とした北播磨地域のご当地ラーメンです。