旨みの極み。ダシと麺 くじら 栄本店の一杯

名古屋・栄にある人気ラーメン店【ダシと麺 くじら 栄本店】。 名前の通り「ダシ」と「麺」にとことんこだわった一杯が味わえるお店です。 スープは魚介と鶏の旨みが絶妙に合わさり、飲むほどに体に染み渡る深い味わい。 濃厚なのにくどくなく、最後の一滴まで美味しくいただけます。 麺はつるっと喉ごしが良く、スープとの相性も抜群。 トッピングのチャーシューや半熟卵も丁寧に作られていて、バランスの取れた完成度の高いラーメンでした。 栄で「美味しいラーメンを食べたい」と思ったら、間違いなくおすすめの一杯。 ラーメン好きなら一度は訪れるべき名店です！