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取手駅から少し歩いた先に、夜になるとふっと現れる異国感のある一軒。 木の看板に「MOSH & TACOS」の文字。扉を開けると、ここがただの“タコス屋”ではないとわかる。 訪れたのは MOSH & TACOS。 注文したのは「スリータコスセット」。 このセットは、 ・ポークタコス ・ビーフタコス ・チキンタコス の3種類が1つになった内容。1人で行っても、全部の味を楽しめるのが嬉しい。 まず特筆すべきは、トルティーヤ。 トウモロコシの粉「マサ」から作るコーントルティーヤを、毎日ハンドトスで手作りしている。焼き目のついた生地は香ばしく、もちっとしながらも歯応えがある。とうもろこし本来の風味がしっかり感じられ、市販のものとはまったく別物だ。 具材それぞれの個性もはっきりしている。 ビーフタコスはパンチがあり、しっかりした歯応え。噛むほどに肉の旨みが広がる。 ポークタコスはほぐしてあって食べやすく、ジューシーさが際立つ。 チキンタコスも同じく柔らかくほぐされていて、軽やかだけれど肉の味がきちんと感じられる。 さらに嬉しいのが、玉ねぎ、ライム、サルサが別添えで提供されること。 自分でトッピングのタイミングを選べるから、最初はそのまま肉の味を楽しみ、途中でライムを絞って爽やかに、玉ねぎでキレを足すなど、味の変化を楽しめる。 3ピースとはいえボリュームはしっかりあり、食べ終わる頃にはかなり満腹。1人で行っても満足度が高く、「お得感」も強いセットだと思う。 店内はコンパクトで落ち着いていて、1人でも入りやすい空気感。 本格的なのに気取らない。 取手でここまでちゃんとマサから作ったタコスが食べられるのは貴重だ。 本物志向で、しかも満腹になれる。 MOSH & TACOSは、覚えておきたい一軒。
500〜1,000円


















