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店名 ：クラフターズ 最寄り駅：平塚駅から徒歩13分 住所 ：平塚市宮松町12‐52 営業時間：ランチ 平日11:00〜14:30 土11:00〜15:00 日11:00〜18:00 ディナー 月〜土17:30〜21:00 このお店の一番の魅力はハンバーガーの味です！ パテは、ジューシーでありながらぎゅっとした肉感もあります。 噛めば噛むほど旨味や甘みが出てきて幸せな気持ちになります。 このお肉の秘訣は製法にあります。 ハンドチョップという、包丁を使って筋や脂身を手作業で丁寧に取り除く方法で、手間と時間をかけてパテを作っているそうです。 また、添加物・保存料は不使用。日持ちはしないのでその日に作られた分で売り切れになってしまいますが、健康面でも安心して心置きなく食べることができます。 美味しい上に体にも良い、行くしかない！！ 味と同じくらい魅力的なのは、お店の雰囲気です。 入って目に入るのは奥に続くキッチン。いい匂いが漂ってきます。 その向かいにはカウンター席、ボックス席があり、入口の正面には２階席に続く階段が見えます。 2階に向かうと2人席や、大人数用の靴を脱いではいるエリアもあり、様々な客層に対応できることが伺えます。 階段横の壁には、おしゃれな瓶が飾られているので、目を取られて階段から落っこちないように注意です。 このお店の注文方法にも注目してほしいです。 なんと、２階からはガチャガチャのカプセルにオーダーを入れて、レールに乗せてキッチンまで注文を届けます。 商品の名前、個数、トッピングなどを机に置かれた紙とボールペンを使って書き、テーブル番号を書いてカプセルの中に入れます。 しっかりふたをしめて、階段横につけられたレールに流します。 するとカプセルがコロコロと流れ、キッチンにオーダーが届けられます。 秘密基地のような内装、このワクワク感をぜひとも全人類に体感してほしいです！ ここからは訪れて感じた私の体験談を載せます！ 少し待って、案内されたのは2階の窓際の席。 注文方法がわからなかったけど、店員さんが丁寧に説明してくれました。 わくわくした気持ちで注文を考えました。 いろんなメニューがあり、悩みながら私は、クラフターズバーガーを頼みました。 店内には雑誌やおしゃれな置物もたくさんあってとても素敵な雰囲気でした。 しばらく待ってると木の器に乗った大きなハンバーガーとポテトが届きました。マスタード、ケチャップもおしゃれに盛られていました。 ハンバーガーは口に入りきらないほどボリューミーで、かんだ瞬間に多くの肉汁があふれました。 入っていたレタスとトマトも新鮮で水々しさを感じました。 ファーストフード店にはない魅力がたくさん詰まっていました。 お値段以上の味でとても大満足でした。お会計のとき店員さんが優しくて、フレンドリーな接客でまた来たいと思いました。
クラフターズ
