信州名物が食べれる居酒屋『焚㐂屋』🏮

『寺町酒場 焚㐂屋(やきや)』 信州名物と美味しい地酒が揃っている居酒屋さんです。 馬肉、蜂の子、信州そばのサラダを頂きました。 馬肉は柔らかく、臭みもなく美味しかった～！ 興味本位で頂いた蜂の子の塩炒めはサクサク食感でナッツを食べているようでした。案外美味しい(笑) そばのサラダはフライされたそばがサクサク食感で良い感じ。ボリュームもあるので一人ならハーフサイズがお勧めです。 今時珍しい喫煙可能な居酒屋さん。 人気店で予約がないと入れないかも。 お子様の入店はできません。