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＜お店の情報📝＞ 住所 ：神奈川県伊勢原市桜台 1-18-1 アクセス ：小田急小田原線 「伊勢原駅」南口から 徒歩約4〜5分 営業時間 ：11:00〜15:00 （L.O. 14:30） 定休日 ：火曜日 （その他不定休あり） 禁煙・喫煙 ：全席禁煙 看板メニュー：国産牛すじ肉豆腐 牛すじカレー 公式情報 shokudo-apollo.com Instagram https://www.instagram.com/shokudo_apollo_isehara/ 伊勢原びより https://www.instagram.com/reel/DFU2WZWhfJU/ 地域ニュースサイト号外NET https://hadano-isehara.goguynet.jp/2024/09/21/syokudoapollo/ テイクアウトも可能でランチタイムに手頃な価格でおすすめです。🥡🚘️ ＜魅力🌟＞ ここ食堂アポロはなんとメニューが2品のみ!!!🍱 でもその2つのメニューには食堂アポロの魅力がたくさん詰まっています✨😆😆 まずは牛すじ肉豆腐、なんとこの料理は国産牛を100%使用して作られています！🐄 とろけるほど柔らかく煮込まれた牛すじ、熱くてしっかり味のついたぷるぷるなお豆腐とこんにゃく、トロトロに煮込まれた野菜🥕、そして肉豆腐の上にはガーリックチップ🧄とネギがたっぷり乗っており、とても良いアクセントとなっています🥰 天然出汁と醤油ベースの味付けであなたの胃袋を掴むこと間違いなしです！😋😋 そしてもう1つのメニューは牛すじカレー🍛、とろとろと溶けるような牛すじにギュッと詰まった野菜の甘味!!!! 一口入れた瞬間、野菜と牛すじの甘みが広がります💕 ルーも辛さ控えめで誰でも食べやすい味となっています。 テーブルには別でチリパウダー🌶️が置いてあるので、「もう少し辛めのカレーが食べたい」という方でも大丈夫!!! お好みで辛さを調整することが可能です👍👍 また付け合わせでは自家製の大根ときゅうりの漬物🥒、胡椒の効いた懐かしの味のポテトサラダ🥔🥗、たくさんの具材の入ったお味噌汁、甘めで子供にも人気な卵焼き🥚など、様々な料理を楽しむことができます😁😁!!!!! 素材と味にこだわった絶品の2品、是非食堂アポロまで食べに行って欲しいです!!!!✨✨ ＜エピソード💬＞ 常にお客さんが絶えないお店です🎶 激混みで入れない！という訳ではなく 人の流れがちょうどよく、落ち着いて過ごせる混雑度でした😉 臼井さんが一人で切り盛りしており、なぜそのスタイルなのか尋ねたところ 「ずっと飲食店で働いていて、自分の店を持つことが夢だったから」 と教えて下さりました！✨️ 常連さんが多い印象で親子でいらした方が 「1週間、仕事と学校を頑張ったご褒美にしている」 と話していたのが印象的でした🍀 全メニューを頼み食べましたがどちらも美味しく、臼井さん拘りの牛すじの 美味しさが前面に出ていました🤤 肉豆腐と牛すじカレーは、共通点は牛すじだけのように思えました。 そこで、なぜこの2つのメニューに決めたのか尋ねたところ ｢1人でお店を回したかったので、何度もオペレーションをした結果 煮込み料理が合理的だと分かったから。牛すじ煮込みは手間がかかるため お店でしか食べられない希少性があるから。」 と教えて下さりました✨️ ＜こんな人におすすめ📑＞ ・仕事や学校を頑張っている人💪 平日で疲れた身体を落ち着いた環境と美味しいご飯で労ってあげてください🍀 ・一人でも安心して外食したい人🧑🤝🧑 店の雰囲気が良く、店長さんが暖かい方なので一人ご飯初心者でも安心！😋 ・外食に価値を求める人🥢 手間がかかるため、家ではなかなか食べることのできない美味しい牛すじ煮込みを頂けます🔥 ・家族連れ・夫婦・親子👨👨👦 辛さ控えめのカレーや甘い卵焼きなど優しい味付けなので誰でも食べやすく、幅広い世代で楽しい時間を共有する事ができます⭕ ・牛すじが好きな人🐄 牛すじが好きならくるべきでしょう！ 暖かみのある落ち着いた雰囲気で手間のかかる牛すじ煮込みを手早く食べる事ができます👍
食堂アポロ
